小鯛の尾頭付き☆塩焼き
母猫in会津 @cook_40376428
皮パリ！身はフワ♪
小さくても鯛＼(^o^)／美味しいです！
このレシピの生い立ち
たまたま見つけた小鯛！尾頭付きに挑戦！
材料費300円也(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ウロコをとり
内臓をとる -
- 2
塩水で中を洗う（塩分量外）
キッチンペーパーで水分とる
☓印の切り込みを入れる -
- 3
塩と料理酒をすり込む
お腹の中と外側
ラップ巻いて20分なじませる -
- 4
グリルメニュー
丸焼き -
- 5
レモン果汁はお好みで
出来上がり！
-
コツ・ポイント
骨やウロコで怪我しないように！
似たレシピ
鯛の塩焼き
皮がパリパリ、身が白く柔らかい、腹肉に油がのってとろとろ、鯛の香が特に感じ、おいしいです！
鯛の塩焼きで鯛のお味噌汁♪
娘のお食い初めで準備した鯛の塩焼き<°)))彡余った身やお頭、骨、皮を丸ごと使用して簡単美味しい鯛のお味噌汁に!!
パリっと！ジューシーな手羽先の塩焼き
手羽先の皮はパリっと！お肉はジューシー！あ〜手羽先ってホント美味しいですねー♪
身もふっくら～な鯛の塩焼き
お食い初めに！身もふっくら～な鯛の塩焼き
グリルで焼くだけ♪手羽先のこんがり塩焼き
グリルで焼くと皮がパリッと身はジューシーでおいしいです！
お食い初め☆*.鯛の塩焼き.*☆
アルミホイルを上手く使って身くずれなし！フライパンでインスタ映えする鯛の塩焼き＊
フライパンで簡単！基本の鯖の塩焼き
2018/09/18 トップ10入り！皮はパリっと、身はふっくら。ブリルを使わずフライパンでできちゃう焼き魚です。
ヘルシオで☆鯛の塩焼き
ヘルシオを使って簡単に鯛の塩焼きを作りました☆身が柔かくて美味しかったですょ(^o^)
ｙａｙａ 
照り照りさば塩焼き
皮はぱりぱり、身はふっくら、思わずご飯おかわり！といいたくなりますよ。
★ぶりの塩焼き★
皮がパリッパリのぶりの塩焼きです♪
両面グリルで♪さんまの塩焼き
皮はパリパリ、身はふっくら…ご飯が進みます《*≧∀≦》
新米主婦おーたん 
カマスの塩焼き
魚屋さんでピカピカに光っていました。秋が旬とか！ですが、おいしかったです。皮はパリ！中はふんわり！
鯛の塩焼き コンベクションオーブン
コンベクションオーブンを使った鯛の塩焼きです
ひと手間で簡単♡サバの塩焼き
皮はパリッ身はふっくらとしたサバの塩焼き。大根おろしと良く合う！
塩焼き手羽先
・皮をパリパリに焼くこと
真鯛(切り身)の塩焼きフライパンで簡単に
皮はカリカリ、身はふっくらと♪フライパンで簡単に塩焼きに。
さんまの塩焼き
身はふっくら皮はジューシーに秋の旬をさっぱり塩焼きで
天然鯛の塩焼き
九州は唐津の玄界灘に面した呼子の朝市で仕入れた天然鯛を塩焼きにしました。新鮮で小ぶりな鯛ですが身が真っ白でプリプリでした
簡単にこんがりふっくら♪秋刀魚の塩焼き
ためしてガッテンで紹介されていました。皮パリパリの身はふっくらで美味です☆
★鯛づくし★刺身★塩焼き★鯛汁★鯛飯
鯛を使った鯛汁/鯛飯は、しっかり皮まで焼いてから！更に鯛飯は鯛汁の仕込みで出た出汁を使うと◎
akiuwa 
鯛の塩焼き
千葉県の鯛、４００円也。すごく美味しいです、家庭でも是非どうぞ。
サバの塩焼きσ(^_^;)
釣りたてで油の乗った新鮮なサバを塩焼きで！皮はパリパリ身はふっくらの美味しいお肴をビールとともに味わいますσ(^_^;)
トースターde鯖の塩焼き♡
身はふんわり皮はパリッ♡鯖の焼き魚のスピードメニューです♡
No2642鯵の塩焼き
塩加減と焼き加減だけで皮はパリッと身はしっとり！焼き魚ってホッとする。
鯛の塩焼き
鯛1匹 丸ごと贅沢 絶品塩焼き
嫁入り1年目レシピ☆ 
鯛の塩焼き
鯛は煮付けより塩焼きのほうが美味しいとおもったので♪
＊生のホッケで塩焼き＊
身がホロホロと溶けてとっても美味しいです。♪♪♪
簡単トースターで！鯖の塩焼き
簡単に皮がパリパリ、身はふっくらの鯖が焼けます。鮭など他の魚もOK!我が家の焼き魚はいつもこの方法です。
riotan3 
ふっくら♡鯛の塩焼き
料理酒でふっくら♡鯛の塩焼きです！
落ち鮎の塩焼き
身も少し締まりますが落ち鮎も美味しいですよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23906059
