アプリでひらく作り方
- 1
長茄子はヘタを取り乱切りシシトウは切り目を入れておく
- 2
ごま油で焼きます。酒大1入れて蓋して蒸し焼き
蓋を取り焼き上げ - 3
たれ
味噌➕味醂➕水 - 4
2の野菜に砂糖大1.五をふりかけなじます
- 5
合わせておいたタレを絡め中火弱でよく絡んだら出来上がり
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