【簡単ご飯】がっつり！我が家の豚丼
Tokoboキッチン @cook_40377308
時間がない時でも豚肉と玉ねぎだけで簡単に！
我が家では子供に大人気メニュー。
夏休みにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早くおいしく食べたくて。
近所のスーパーに売ってる豚こまのメガパックで作るためのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を鍋に入れて煮立たせる。
玉ねぎを薄切りにして鍋に投入する。 - 2
玉ねぎを5分ほど煮たら、豚肉も投入。豚肉がだんご状に固まってしまわぬよう、しっかりほぐしながら入れて下さい。
- 3
10〜15分煮込んで、お肉にしっかり火が通り、玉ねぎがクタッとなったら完成。
お好みで葉ネギや小ネギを散らして下さい。 -
- 4
結構な量なので、ティファールのウォックパン（中華鍋みたいな形のもの）で作ってます。
コツ・ポイント
豚こまや切り落としを使う時は［2］でお肉がバラバラになるようにしっかりほぐして下さい。豚肉をほぐしたら、タイマー仕掛けて放っておくだけでOK！
リアクション
レシピ作者
［6人家族飯の覚書き］改め［Tokoboキッチン］。我が家は旦那と4人の子供たちの6人家族。子供たちは年齢差もあり、野菜嫌いの偏食&少食の子もいる中で、なるべく家族皆が食べやすいように、何より簡単においしくできるように作っています♪使っているまな板はTokobo Woodの【エンドグレインカッティングボード】です。Creema、BASEで販売中。
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