作り方
- 1
鶏胸肉は、レンジで火を通して氷水で冷やしておく。
- 2
きゅうりは、ピーラーて薄切りにして好みのサイズに切る。
- 3
トマトは輪切りにする。
- 4
鶏胸肉は、キッチンペーパーで拭いてから手でちぎる
- 5
お皿にトマト、きゅうりを敷いてから鶏胸肉を乗せる。
- 6
ミキサーカップにねりごま、ごま油、酢、マヨネーズ、サムジャン、はちみつ、ごまを入れてミキサーにかける。
- 7
❻にラー油を入れて、混ぜる。
- 8
❻をかけて完成。
コツ・ポイント
サムジャンを隠し味です。
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