作り方
- 1
揚げ油は米油を使います
- 2
茄子を食べやすい大きさにきっておきます。
- 3
万願寺唐辛子は種を取り、食べやすい大きさにきっておきます。
- 4
2,3を揚げます
- 5
茄子、美味しそうに揚がりました
- 6
茄子と万願寺唐辛子の素揚げが出来ました
- 7
合わせ調味料を作ります
- 8
ゴマも入れて、しっかりと混ぜます
- 9
8に6を入れて混ぜます
- 10
美味しそう
冷蔵庫で冷して頂くとさらに美味しいですね
コツ・ポイント
揚げ茄子を和えるだけです
似たレシピ

揚げ茄子、ピーマンと豚肉の酢味噌和え
野菜、豚肉を素揚げ酢味噌で和えます常備菜としてもOK


揚げ茄子の酢味噌和え
甘い酢味噌と揚げ茄子がよく絡まって、冷めても美味しい1品です(^-^)v


揚げナスの酢味噌和え
ナスは油と味噌が合います。茗荷をプラスすると油っぽさが軽減されます。


★さっぱりと!揚げなすの酢味噌鶏そぼろ★
旬のなすに酢味噌鶏そぼろの酸味がさっぱりとしていて食が進みます!いくらでも食べられそう!?


揚げなすのみそポン
なすは揚げているのでとろりとやわらかく、みそポン味でなすが苦手な子も食べられるかも♪


揚げナスの夏野菜詰め(トルコ)
「イマーム・バユルドゥ(お坊さんが卒倒した)」ほど美味しいという名の通り、驚くほど美味な絶品です。見た目も華やか。


揚げナスの中華風~☆
茄子を揚げて、たれをからめるだけ~☆冷たくっても美味しいです!


揚げナスのお味噌汁♪
あっさりのお味噌汁に飽きたときに、パンチのあるお味噌汁として作ってみました。エネルギーが必要な子供たちには好評でした♪


*揚げなすの田楽*
隠し味に胡麻油を使ってます


揚げナスみそやき
素揚げしたナスに甘辛い味噌を乗せて焼いたものです


簡単♡揚げナスの甘味噌のせ
揚げたナスって美味しいですよね^^ちょっと甘めのお味噌をのせて召し上がれ。


揚げ茄子南瓜の味噌だれかけ
冷めても美味しい、お弁当のおかずにも入れられる。


揚げ茄子の大葉味噌はさみ
そらすけママさんの「ごはんが美味しい♪大葉味噌」を揚げナスと合わせてみました。口の中で、とろけるナスと大葉味噌がたまらない!これまたご飯が進みます!


あげなす♪
あげたなすにしょうが醤油なだけです。簡単おいしい母の味です♡


揚げなすの甘酢和え
揚げたナスに、甘酢の酸味が染み込んでとても美味しい😋お弁当にも❣️おもてなし料理にも❣️


揚げナスのしそたれ
今回は大葉ですが、茗荷やお好きな香菜でも美味しいと思います。


揚げナスの和風マリネ
揚げナスは味染みしやすいので、冷やしても揚げたてでも◎じんわりお酢がきいて美味しいです♪


揚げ茄子ソース
簡単・美味しい☆ソース好きにはたまらない一品です。


揚げなす風^^さっぱり味噌味
フライパンで揚げなす風に炒めた茄子とささ身を、たれに漬けるだけの簡単料理。お酢でさっぱり後味。ごはんが進みます。


揚げなす☆めんつゆがけ
揚げたなすは美味しいですね、エゴマをかけてみました(*^^*)


揚げ茄子の酢の物
少量の油でフライパンを使ってささっとできます。


揚げナス塩昆布味
簡単に20分くらいで、美味しいおナス❤️


揚げなすたまねぎ
夏にぴったり!酸味のきいたタレで美味しいです!そして簡単!


揚げなす
美味しい揚げナス煮浸し。とっても簡単。


揚げなすポン!
揚げ浸しの漬け汁をポン酢で!冷やしても出来たてでもOKです(^_^)b


簡単!揚げなす
揚げるだけですが、美味しいです(o^^o)


シンプルisベスト!揚げなすのみそ田楽。
簡単でうまい!なすを揚げてあま味噌をかけるだけ♪お店のような田楽なすが、簡単に作れます☆


簡単・揚げなすの青じそ味噌♪
採れたてのなすを油で揚げて食べる、我が家の夏の定番メニューです。シンプルですが油との相性抜群で、美味しいですよ(^^✿)


揚げナスのごま醤油和え
ご飯のおかず、お弁当のおかずにもお勧めのナスの惣菜です。


揚げナスと竹輪の煮びたし
ナスと油は相性抜群!揚げナスは色も鮮やかで食欲をそそります

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23976295