作り方
- 1
きゅうりを塩揉みし水分を絞っておく。オクラの場合はレンジで加熱しておく。
- 2
お鍋にお湯を沸騰させ火を止めささみを入れ蓋をして7分放置する。ザルに出して10分放置してほぐす
- 3
全て混ぜる。
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