油揚げ小松菜豆板醤炒め♪簡単で美味しい

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

小松菜は葉物野菜なのに温性♪小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪

このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳
小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪陰虚によって肝の滋養ができない方に

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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. 小松菜 2袋
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. てんさい糖 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    小松菜を熱湯でサッとゆでる

  3. 3

    水にとって、色を止める。水けを切って、3cm幅に切る。

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油と豆板醤を焦がさないように炒める

  5. 5

    1/4に切った油揚げを入れて、炒める

  6. 6

    小松菜を入れてサッと炒める

  7. 7

    しょうゆ、てんさい糖を入れて

  8. 8

    酢を入れて

  9. 9

    出来上がり!すぐに食べてね

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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