作り方
- 1
豚ロースに塩胡椒をして、茶エノキをほぐして巻く。
- 2
焼き目が付いたらガーリック醤油を鶏ガラで薄めた物を入れ、煮詰めながら豚肉に絡める。
- 3
盛り付けたらマジックソルトを振りかける。
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