厚揚げニラ南蛮漬け☆お弁当やおつまみに♪
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
お正月、冷めても美味しいおつまみ作りました
おせちで余った厚揚げを使いました
厚揚げとニラでスタミナ回復を期待しています
疲れがとれる南蛮漬けは、お酒のおつまみとして、ウチでは人気のあるおかずです
お弁当にもぴったりなので、ぜひ、作っていただけたら嬉しいです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に薄切り玉葱と、食べやすくカットしたニラを入れ、ラップしてレンジ600w1分
※を加える -
- 2
厚揚げをクシャクシャにしたアルミホイルにのせ、トースター6分
食べやすくカットしたら1にドボン
混ぜ合わせ出来上がり♪ -
- 3
時差夕食の家族には、冷蔵庫で冷やしたものを出してます
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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