アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで30分くらい浸水させておく。
- 2
エリンギは食べやすい大きさにカット＆手で割く。
- 3
炊飯鍋に材料をすべて入れ、強めの中火にかけ（10分くらいで沸騰する火力が◎）、沸騰したら火を弱め10分炊く。
- 4
火を止めて、10分蒸らして完成♪
コツ・ポイント
出汁は鰹節と昆布でとったものを使っています（ID:24159779）。
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