小松菜と厚揚げの肉味噌炒め

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shiirao
shiirao @cook_40340305
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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 小松菜 1袋
  3. ひき肉 150g
  4. 味噌 大さじ1
  5. すりおろし生姜 小さじ1
  6. すりおろしニンニク 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに、小松菜は根本を落として5cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら調味料を加え、全体を混ぜる。

  4. 4

    厚揚げと小松菜を加え、更に炒めたら完成。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
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南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています（笑）
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