作り方
- 1
かぼちゃは600w4分ラップしてレンチンする。蟹つみれは下茹でしザルで湯切りする。
- 2
エノキ茸は600w1分ラップしてレンチンする。サラダ油で炒め★であんかけを作る。仕上げにむき海老を加える。
- 3
左側は1人前の分量、あんかけをかけ仕上げる。
- 4
ハロウィン気分で。
コツ・ポイント
かぼちゃはカット済みを購入する。蟹つみれは下茹でして置く。かぼちゃ、蟹つみれは皿に盛り付けた後、あんかけをかける。
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