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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. ピーマン 2個
  4. 塩こしょう 少々
  5. ごま油 大1
  6. ⭐︎調味料
  7. ⭐︎酒 大1
  8. ⭐︎みりん 大1
  9. ⭐︎しょうゆ 大1
  10. ⭐︎豆板醤 小1/2
  11. ⭐︎しょうが(チューブ) 小1

作り方

  1. 1

    ピーマン縦半分に切る。種とへたをとり細切り。

  2. 2

    フライパンにごま油入れ熱し、豚肉、塩こしょう。肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ピーマン、もやし加えて全体に油が馴染むまでさっと炒める。

  4. 4

    ⭐︎を加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

豆板醤控え目でしたが、ピリ辛でした。
苦手な方はは調整して下さいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

❣️ミルミルク❣️
に公開
大阪
全く動いてません…
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