揚げ茄子とメカジキの煮物

業務スーパーの冷凍揚げナス乱切りを使うので包丁いらずです

血圧を下げて、肝機能を高める一品です。1人分：148kcal/塩分1.2g

さっと素揚げしたナスを煮込んで冷やす、冷たい煮物は夏に美味い。

なすがたくさん食べられる揚げなすのだし醤油浸しです。少し甘くなりますが大根おろしを加えてサッと煮ても美味しいです。

こっくりした里芋と揚げなすの濃くで男性にも受けるおかずです！鶏挽き肉でこってりでもヘルシーに感じます！

既に揚げてあるナスを使い速攻できます！忙しい時のひと皿にどうぞ。

話題の冷凍揚げナスを使って♪ૢ超簡単に1品…

暑いので、レンジにおまかせしました簡単なのに、手がかかっているようにみえます♪

たまーに食べたくなる揚げナスの煮びたしレシピ

しみ込んだ汁が、ナスを一層美味しくします。 2014．6．5 写真や補足を更新しました！

揚げナスと豚肉に、アスパラをプラスした、夏向けのさっぱり和風の煮物です。煮る時間は少ないので、手早くできます☆

おはしガストで食べた揚げなすの煮びたしを家でも食べたくて、作り始めました。

実家の夏の定番！冷やして食べるとより美味しいですよ♡

冷凍の揚げなすを使ったレンチンで出来る簡単な煮物。大根おろしを加えるとおいしいです。

なすと豚肉を素揚げして甘辛く煮ました。味は少し濃いめでご飯にとても合う一品です。

ナスを揚げ焼きすることで、カロリーオフに。まるで麻婆茄子の和食バージョン！？生姜がきいたホッとする優しい味です。

素麺のとき、おかずに困りませんか？あっさりした素麺のおかずに揚げ茄子のコクがぴったり！話題入り感謝♡

素揚げした茄子に鶏団子の旨味を吸わせた夏の煮物〜冷ましてからいただきます♪

ジューシーなナスをいっぱい食べられるようにあっさり味に仕上げています。たくさん作って次の日も食べちゃいましょ♪

とても簡単にできあがり美味しいです

お酒のあてにも、ご飯のおかずにもピッタリ＊＊＊ダンナひとりで全部食べちゃうくらい、気に入ってるおかずのひとつ♪

揚げ茄子､美味しいけどちょっとカロリーが気になるし､暑い時期に揚げ物をするのもしんどいし､､｡ 多めのごま油で焼いて揚げを省略(笑)｡ 手抜き根性丸出しのレシピでお恥ずかしいのですが､やっぱり簡単･美味しいが一番だもんね｡(*^^*)

簡単でご飯がすすむ一品です♪

ショウガがピリリとさっぱりおいしい♪

大根おろしのおかげで鶏肉がトロトロ～。夕飯のメインにもビールのおつまみにも大活躍の一品です。

優しい味の煮物です。

ナスと油の相性って抜群ですよね。メインにはなりづらいですが、サイドにあると嬉しい、そんなほっこりメニューです。

揚げた茄子に厚揚げの旨味がよく染みてます！生姜でさっぱりいただけます♪暑い時冷やしても美味しいですよ♪

なすの煮物なんて嫌いだったはずが　おいしい・おいしい。なんか写真の色、悪いなぁ。

少しだけとろみのついた鶏肉となすの煮物です。