エビとホタテのバジルソース炒め

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

バジル香るエビとホタテのソテーです

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材料

  1. ●バジル 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. 冷凍エビ 適量
  4. 冷凍ホタテ 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    ●のバジルとオリーブオイルをブレンダーにかけソース状にする。

  2. 2

    冷凍エビと冷凍ホタテを半解凍にし、オリーブオイルでこんがり炒め、クレイジーソルトを振り、①のバジルソースを絡める。

コツ・ポイント

バジルソースのゆるさ加減は、オリーブオイルの量で調整して下さい。お好みの粘度でどうぞ。

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レシピ作者

チコリママ
チコリママ @twpmt612
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社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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