大根と卵と豚肉の煮物

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ꪔ̤̮ @cook_40057468

.お肉→手羽元、手羽先、鶏もも肉 お好みのものを
.卵→ゆでたまごにしておく。

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材料

  1. 5
  2. 豚肉 適量
  3. 結びこんにゃく 適量
  4. 天ぷら お好きなの 適量
  5. 大根 半分
  6. あじつけ
  7. 砂糖 適量
  8. 適量
  9. 醤油 適量
  10. お水 適量
  11. シマヤだしの素 適量

作り方

  1. 1

    大根を皮を剥く。半月切り
    豚肉、食べやす具きる。
    卵→ゆでたまごにしておく

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を少し入れ
    豚肉を炒める。大根、水を入れ煮込む
    あくをとる。

  3. 3

    調味料をくわえ煮込む、結びこんにゃく、天ぷらもくわえて煮込む

コツ・ポイント

じっくり煮込む

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