作り方
- 1
シーフードミックスを下茹でする。湯切りの際に茹で湯お玉1杯残す。シーフード、ネギ、竹輪を★で炒め一時引き上げる。
- 2
サラダ油を敷き蒸し焼きそばを炒める。ほぐし湯✩で味覇·海鮮味覇を溶かして麺を蒸し焼きにする。作り方1の具材を戻し絡める。
- 3
こんな感じに盛り付ける。苦めのビールが合います。
コツ・ポイント
家庭のガスコンロは火力が弱いので、具材と麺を別々に炒める。
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