アプリでひらく作り方
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さつまいもを良く洗って、好きな厚さに切り、水にさらす。
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- 2
フライパンに重ならないように芋を並べ、水をひたひたに入れ調味料aを入れ中火で煮る。
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- 3
水の量が半分になったらひっくり返して、水がなくなり柔らかくなるまで煮る。
固いようなら水を足して煮る。 -
コツ・ポイント
私は厚い方が好きですが、柔らかくなるまで少し時間がかかりました。
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