作り方
- 1
米を洗って吸水させる、舞茸は軽くほぐしておく
- 2
米に調味料を加えて軽く混ぜ、具材(舞茸塩昆布おあげ)のせる、水を炊飯の値に入れる。きざみ揚げは写真のものを使用
- 3
炊飯器で普通炊飯
コツ・ポイント
薄味です。米の状態によっては水の量が変わるので注意。
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■舞茸の炊き込みご飯■
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