ベジ♪さばと大根のキムチ煮
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
調味料は酒と砂糖だけ！レンジでできる、簡単早うまレシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！【コンロ不要】 【10分以内】 【おつまみ】
アプリでひらく作り方
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材料はこちら。
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だいこんは皮つきのまま3ミリ幅のいちょう切りに、こねぎは小口切りにする。
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- 3
だいこん、さばのみそ煮（汁は除く）、キムチを耐熱容器に入れ、酒、砂糖をかける。
- 4
ふんわりとラップをかけ電子レンジ（600ワット）で5分加熱し、軽く混ぜる。
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皿に盛り付け、こねぎを散らして、できあがり！
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コツ・ポイント
大根が固い場合は、加熱時間を調整してください。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：273キロカロリー
塩分：2.3グラム
野菜量：150グラム
調理時間：10分
材料費：約219円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
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