とっても簡単★和風かきたまスープ

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

寒くて億劫な朝なんかに、ほっこり簡単美味しいスープレシピ。鰹だし版。癒しの至福時間に、なんだったら温かいごはんを入れてかさ増ししてみて下さい。優しい風味のごはんスープになります♪

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材料

1人前
  1. たまご 1個
  2. 水 お椀で必要な分を計ってね
  3. 鰹だしの素 お好み量
  4. 醤油 目安ひとまわし

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、中火にかける。鰹だしの素、醤油で味をつける。

  2. 2

    たまごを溶いておいて、1️⃣が沸騰したら、たまご液を少しずつ流し入れ、おたまや箸などでかきまわしながら、かきたまにしていく。

  3. 3

    すぐに火を止め、椀にそそいだら出来上がり♪

  4. 4

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コツ・ポイント

・たまご液をかきたまにする時に、混ぜながら円を描くように流し入れると上手くできるコツです。

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彩ーAyaー
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