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材料

  1. 柚子の皮 60g
  2. ちょっといい塩 13.5g
  3. 鷹の爪(種を取って) 2本

作り方

  1. 1

    鷹の爪は細かくちぎって、
    材料すべてをフードプロセッサーにかける

  2. 2

    かなり細かくなったら瓶に詰めて
    冷蔵庫で数日寝かせる

コツ・ポイント

1週間ぐらい経った方が、味が馴染んで美味しい。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

hal-pi
hal-pi @cook_40025359
に公開
料理大好き!食べるの大好き!毎日「今日は何を食べようかな・・・?」って考えながら生活しています。
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