大根ときゅうりの中華和え
yuhuoba @cook_40150906
ヘルシーなつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあった大根ときゅうりを使いました( ^ω^ )
ごま油で満足感が得られます。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ大根を洗って皮をむき、２ｍｍくらいの細切りにして小さじ１程の塩をまぶす。
- 2
きゅうりを洗って２ｍｍくらいの細切りにして１に加え、残りの塩をまぶして大根ときゅうりをよく混ぜる。
- 3
５分位放置したら、汁気を絞り、器に入れて☆の調味料を和えて出来上がり！
コツ・ポイント
酸味が欲しいときは、三杯酢などを少量加える。
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