豚ひき肉ともやしのナムル風炒め♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

炒めて味付けするだけの簡単レシピです。丼にしてキムチを添えて即席ビビンバのようにするのもオススメです😋

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材料

たっぷり4人分
  1. 豚ひき肉 約300g
  2. もやし 一袋
  3. ブナピー(なくてもOK) 適量
  4. ⭐︎酒 小さじ2
  5. ⭐︎醤油 小さじ1
  6. ⭐︎オイスターソース 小さじ1
  7. ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ⭐︎塩こしょう 適量
  9. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗いして出来れば根を取っておく。
    ブナピーは石づきを取って適当な大きさにほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉を入れて炒める。火が通ってきたら、ブナピー、もやしを入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら⭐︎の調味料を入れ炒め合わせる。塩こしょうで味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚ひき肉は透明な油が出るまで炒めると肉の臭みがなくなります♪

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レシピ作者

ビートルズ食堂
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クックパッドを通じて皆様のアイデアレシピを楽しく拝見しています♪何冊も書きためてきたレシピを整理したくてクック開設(2024年8月)しました♪初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕レシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです♪また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、いいね!フォローをいただき心から感謝しています🥰どうぞよろしくお願いいたします❤️
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