豚ロースのえのき巻き照り焼き

洗い場から愛をこめて
洗い場から愛をこめて @cook_40428374

豚バラ、豚ロースなど薄切り肉があると作りたくなります

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材料

2食分
  1. 豚薄切り肉 250g
  2. えのき 1株
  3. 調味だれ
  4. 醤油 大さじ2.5
  5. みりん 大さじ2.5
  6. 砂糖 小さじ2
  7. はちみつ 小さじ1
  8. ニンニクチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきをわけとく

  2. 2

    肉でまく

  3. 3

    フライパンを熱して油をひく(ごま油)

  4. 4

    焼き目をつける、1回ひっくり返す

  5. 5

    タレを入れて5分ふたして中火

  6. 6

    混ぜながら強火で煮切る

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

タレを煮つめることと、愛情をたっぷり入れる🌹

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洗い場から愛をこめて
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