
作り方
- 1
下準備
ピーマンはヘタと種を取り除き
細切りにしたら耐熱ボールに入れてふわっとラップし、600wのレンジで2分加熱します - 2
加熱後ザルにあけ、水気をとる
ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りに切ります。 - 3
ピーマン・Aごま油、鶏がら、塩、かつお節をボウルに入れて混ぜ、粗熱が取れたらちくわを入れて混ぜる。
- 4
器に盛りつけいりごまをかける
冷蔵庫で冷やして食べる。
コツ・ポイント
ピーマンはレンジで加熱するので簡単時短。
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