アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切って種を取り除き、薄切りにする
- 2
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで２分加熱します
- 3
加熱している間にちくわも斜め薄切りに
- 4
加熱後ラップをはずし、ちくわと塩昆♦鶏がら、白いりごま、ごま油を加えてよく混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
◎ピーマンの切り方はお好みですが、繊維に沿って縦に切るとシャキシャキと食感良く仕上がります。◎逆に繊維に逆らって横に薄切りにすると苦味が抑えられお子様でも食べやすくなる。
リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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