さつまいものトマトソース煮
クックriechan @cook_41240402
さつまいもをトマトソースで煮たシンプル洋風煮物です。付け合わせに。さつまいもの煮物をいつもと違う味で食べたいと思い作りました。
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さつまいもはよく洗って輪切りにし、10分程水にさらす。
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さつまいもを一旦茹でこぼす。（柔らかくするため。レンジでもOKかと思います）
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- 3
鍋に（フライパン）、さつまいも、水、トマトソース、コンソメ顆粒を入れて火にかける。（煮汁は少なめで良いと思います）沸騰したら中火で煮詰める。
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- 4
煮詰めたら、お好みで粉チーズを振って完成。
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リアクション
レシピ作者
50代後半の主婦です。11歳年上の主人と二人暮らしです。栄養をしっかり摂りながら、体に優しいメニューを心がけています。料理はあまり上手ではありませんが、普段作っているおかずを載せて行こうと思います。主人は糖尿性腎症なので腎臓にいいメニューも試行錯誤しています。
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