アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、洗って7ミリぐらいの
いちょう切りにし水に放つ
10分〜
レンチンして、少し火を通す - 2
焼きたらこは、皮を取り
ほぐす - 3
深めのフライパンに
油を熱しさつまいもから炒めて
油をなじませる。 - 4
さつまいもを端によせ
肉を炒める
色が変わってきたら水とめんつゆを加えてさつまいもに火が通るように蓋して煮る - 5
最後に、九条ネギとたらこを加え
炒め合わへたら完成
コツ・ポイント
さつまいもは、時短であらかじめレンチンしとくと早く煮える。めんつゆは3倍2倍を使うときは水の調整もしてね
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