とまと記念館のスープ

はじめてのつくれぽをする
東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】とまと記念館オリジナルメニュー　とまと記念館での人気メニュー
家庭でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
とまと記念館　オリジナルメニュー

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 40g
  2. エノキ茸 12g
  3. 卵 10g
  4. 水 300cc
  5. 片栗粉(同量の水で溶く) 1.2ｇ
  6. コンソメ 2.6ｇ
  7. 黒・コショウ 少々
  8. ミニトマト 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横半分に切り、うす切り。エノキは根元を切り、1/4長さに切る。ミニトマトを4等分に切る。

  2. 2

    鍋に水、玉ねぎ、エノキ、トマトを入れて沸騰させる。野菜が柔らかくなったら、コンソメ,黒・コショウを入れて、味を調える。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけてから、卵を溶き、流し入れ、さっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

（１食分）　　22kcal 、タンパク質1.1ｇ　食塩相当量0.6ｇ　水溶き片栗粉を加えて、少しとろみをつけてから、卵を溶き入れると、卵がふんわりとし、きれいな仕上がりになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

東海市
東海市 @toukaishi_tomato
に公開
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 5分以内！きゃべつときゅうりの塩昆布和え ＊nob＊
  2. 熟し過ぎた梅De梅ジャム♡ 地球に優しい生き方を実践♡心身魂の調和看護師
  3. サラタケねぎ塩入りペペロンチーノ焼きそば harapecoci
  4. 豚肉とキャベツのおかずサラダ ありんこ
  5. 鶏ももと野菜のみそ炒め｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡ ひーこさん
  1. いかの押し寿し さかなざわさちこ
  2. 茶葉蛋（チャーイエダン） 東海市
  3. 節約簡単ランチ！ベーコンとトマトのパスタ きりん家の食卓
  4. たこうめとろろそば さかなざわさちこ