アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は3等分に切る。椎茸は軸の固い部分を切る。
- 2
魚は熱湯にくぐらせ水にさらし、水気をふく。
- 3
フライパンにAを入れ一煮立ちさせ魚、豆腐、椎茸を入れ落し蓋をして弱火で10分程煮る
- 4
③にいんげんを加え、煮汁が少しとろっとするまで煮る
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