ちぢみほうれん草と大根のおひたし

ほうれん草の茎をカットして水洗い。土をよく落とすこと。そのままグルラボ（耐熱容器）にいれて500wで2分。

ちぢみほうれん草はえぐみが少ないので、水に晒さなくても大丈夫。粗熱がとれたら、食べ易い長さにカット。

大根の皮を剥いて拍子切りに。
グルラボ（耐熱容器）にいれて500wで2分。粗熱をとる。

ボールに、ちぢみほうれん草と大根をいれて、めんつゆで味付け。
お好みで鰹節をいれたら出来上がり。