厚揚げとそぼろと卵のスタミナ炒め

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 200g
  2. 合挽き肉 200g
  3. たまご 2個
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ2
  8. ●すりおろしにんにく 小さじ1
  9. ●鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める

  4. 4

    厚揚げ豆腐を入れ炒め、●の調味料を入れてさらに炒める

  5. 5

    溶き卵を入れて時々混ぜながら火を通す

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レシピ作者

かいゆかマンタマン
に公開
2児&第3子妊娠中のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せていきます。大人用は辛いものが多いかも。
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