アプリでひらく作り方
- 1
手羽こまに白だしを揉み込む。
小麦粉をまぶす。 -
- 2
フライパンに油少々を温め、肉を並べる。
中火で3分焼いて返す。 -
- 3
蓋をして2分蒸し焼き。
Ａを加えて煮からめる。 -
コツ・ポイント
手羽こまはコツ無くジューシーに仕上がります。
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