冷凍刺身を10分で解凍

手抜き専門☆
手抜き専門☆ @cook_40310862

ついでに臭みも取れます

冷凍刺身を10分で解凍

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材料

  1. 500
  2. 大さじ1

作り方

  1. 1

    水と塩を入れて、冷凍していた刺身を投入

  2. 2

    10分経ってキッチンペーパーで拭く

  3. 3

    漬けにするなら醤油とみりんに10分漬ける

コツ・ポイント

少量なら水100塩小さじ3分の2ぐらいで

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