作り方
- 1
もち米は洗ってざるにあげる。
- 2
たけのこは1.5cm角に切る。にんじん、油揚げ、生姜は千切りにする。
- 3
炊飯器にもち米と(A)を入れ混ぜ合わせる。
- 4
②と桜えびを加え軽く混ぜ合わせたら通常モードで炊く。
- 5
炊きあがったら全体を混ぜ、茶碗に盛って青のりをのせて完成!
コツ・ポイント
・桜えびには10gあたり200mgのカルシウムが含まれます。
・本レシピのおこわは塩分控えめで他のおかずと一緒に楽しめます。
・アスタキサンチンやβカロテンの抗酸化作用で、紫外線対策や体調管理に役立ちます。
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