作り方
- 1
なすを輪切りか乱切りにし、玉ねぎはスライスしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油をしき、なすを焼き揚げる。
- 3
ボウルになすと新たまねぎを入れ○昆布ポン酢で和える。
- 4
袋に入れて暫くねかせる。
コツ・ポイント
なすは焼けた分からペーパータオルにあげておく(^-^)
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