アヒージョ風ササミとプチトマトのサラダ🥗
ミセスオリーブ @olive3313july
ちょっとオイルとハーブスパイスををたっぷり使ってアヒージョ風にソテーしたササミを使った大満足サラダです♡モーニングにもおつまみサラダとして〜ワインにもあうかな♡是非お試し下さい♡
アプリでひらく作り方
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筋取りしたササミに料理酒とオイルと軽く塩胡椒して5分位置いておく。フライパンに入れソテー♡ひっくり返してスパイスをふる♡
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プラスオイルをかけヘタをとり洗ったプチトマトを一緒にソテー♡このまま作り置き保存OK♡フライパンのタレかけておいてね♡
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調味料を混ぜてシンプルドレッシングを作っておく♡
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ソテーしたササミを適当にほぐす♡洗って水切りしたレタスをお皿に盛り付け〜ササミとプチトマトをのせドレッシングをかける♡
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ドレッシングは食べる直前に周りのレタスにかけてね♡モーニングに〜野菜から食べるとダイエットに😉1人分1本目安です♡
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ソテーしたものをそのままを使って〜レタスにのせ〜フライパンの残りのたれをかけての一品でも美味しかったですよ♡
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コツ・ポイント
いつもよりたっぷりのオイルでソテーします♡オイルの種類は普段使いのものでOKですがオリーブオイルやグレープシードオイルはオススメ♡ソテーしたもので作り置きしタッパーに入れておけばいつでも食べられます♡今回はレタスに新玉ねぎのスライスプラス♡
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