厚揚げのネギ焼き♪簡単レシピ

☆ayami☆26's cooksnap of when they made 厚揚げのネギ焼き♪簡単レシピ.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

☆ayami☆26さん、美味しいつくれぽありがとう！豆腐（清熱類）は、体の潤いUP、ほてり・のぼせ・口の渇きに効果的♪
ねぎは、発汗解表・散寒通陽で体を温めます♪

ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹

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材料

  1. 厚揚げ ４枚
  2. 長ネギ １～２本
  3. 生姜 １かけ
  4. にんにく １個
  5. しょうゆ 大さじ２
  6. 酒 大さじ１
  7. てんさい糖 大さじ1/2
  8. 酢 大さじ1
  9. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    厚揚げを大き目のひと口大に切る

  3. 3

    フライパンを熱し、厚揚げの茶色い部分を下にして焼く

  4. 4

    裏返し、軽く焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

    みじん切りした長ネギ・みじん切りした生姜・にんにく・酒・てんさい糖・酢・しょうゆ・酢を入れて

  6. 6

    七味唐辛子を少々入れてまぜる

  7. 7

    ６のネギたれをかけて、水分が少なくなるまで炒めて

  8. 8

    出来上がり

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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