アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの水(分量外)とモヤシを入れて火にかけ、煮立ったらもやしはザルに取り出す
- 2
そのまま熱湯で菜の花の茎を30秒、葉っぱも入れて30秒の合計1分くらい茹でて取り出し水気を絞って4〜5cm長さに切る
- 3
人参は千切りにし、好みの固さに茹でる
- 4
※野菜はレンチンでも可、ラップをして菜の花やモヤシは500wで2〜3分、人参は1分半程度
- 5
調味料を合わせ、具材と和える
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