◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単にささっと出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸｀)♡
豚肉と茄子やピーマン、人参等野菜はお好みで♡
しっかり味でご飯がすすみます♪
覚えやすい『大さじ１』レシピです♡
調味料も簡単！
作り置きにも大活躍♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒、醤油を揉みこみ片栗粉を混ぜる。野菜をお好みに切る(写真参照)
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- 2
フライパンに油をひき弱火～中火にかけて豚肉に火が通る迄炒めたら皿にあげる。野菜を炒める。
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- 3
野菜に火が通ったら豚肉を戻し入れ、ごま油以外の調味料を入れて１分中火で炒め、ごま油を入れたらすぐ火を止め混ぜる。
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- 4
仕上げにお好みで胡麻をふってください♡
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コツ・ポイント
入れる野菜によりなすなど水気が出るものがあるため味見して微調整してください♡
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