アプリでひらく作り方
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ふきは4cm位の長さに切る。筍もふきと同じくらいの大きさに切る。豚こまは1cm幅に切る。
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- 2
大きめのフライパンにサラダ油を熱し、豚こまを炒め、火が通ったら、ふきと筍を加え更に炒める。
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- 3
中火で3〜5分炒めたら、記載の調味料4種類を入れ、ザッと混ぜたら蓋をする。
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- 4
弱火〜中火で、時々混ぜながら汁気が無くなるまで加熱（約15分）したら出来上がり。
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コツ・ポイント
蓋をして煮る際、焦げないように時々混ぜ、こまめに火加減を調節すると、美味しく出来上がります(*≧∀≦*)
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