筍と蕨の、とにかく超楽!即席浅漬け

にゃんだふるキッチン
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福来魚が沢山採れる地域です。

富山県の名水から作られた、あなん谷淡口醤油は、浅漬け液でもあるんです。好きな野菜に漬けたら、とっても美味しい浅漬けになります。お醤油は1リットル538円です。このお醤油で料理を作ると、優しいお味で本当によく褒められますよ。料理が楽しくなりますよ。こちらのお醤油、ぜひ買って浅漬け試してみてください。『あなんたんの醤油はあなたの醤油』にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。

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材料

  1. たけのこ 200g
  2. わらび 100g
  3. あなん谷淡口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    あく抜きした、たけのこを薄く、わらびを食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    ジップロックに具材とあなん谷淡口醤油を入れ、全体に醤油が行き渡るようにします。

  3. 3

    最低30分経過したら完成です。このお醤油の有能さがわかります。

  4. 4

    美味しいあなん谷淡口醤油538円です。

  5. 5

    帆立と柚子胡椒オイルの蕨筍のぺぺロンチーノID24715531浅漬けのアレンジです。IDをクリックして下さい。

コツ・ポイント

早く味を染み込ませる為、たけのこは薄く切ります。アレンジレシピ、参考にして頂けたら幸いです。

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福来魚が沢山採れる地域です。
2024.9月から始めました。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ヘルシー、節約キャンプ飯を応援しています。参考にしていただけたら幸いです。『にゃんとデリシャス』と差別化して投稿しています。ただ今本格的にダイエットメニューを作ろうと食生活アドバイザーの資格勉強中です。(^^)簡単!美味しい!家庭料理の『にゃんとデリシャス』と、安い!簡単!美味しい!ヘルシー料理の『にゃんだふるキッチン』を両方一緒にフォロー宜しくお願い致します。m(_ _)mちなみにリスペクトしている人はりゅうじさんです。『にゃんだふるキッチン』と検索すると、私の一覧がランキングで出てきます。ご興味あれば覗いてみてください。なぜか、『にゃんとデリシャス』と検索しても、突然ランキング表示されないんです。申し訳ありません、クックパッドに問い合わせていますので信じてお待ちください。(´;ω;`)お楽しみに。( ´ ▽ ` )『にゃんデリ特製』と調べると私のソースの一覧が出て来てたのですが、こちらも申し訳ありません、突然出て来なくなり、クックパッドに問い合わせ中です。信じてお待ちください。(´;ω;`)その他にも、『節約キャンプ飯』『切って入れてプッシュ』『あなん谷淡口醤油』『ムッティ』などの検索ワードで出てきますのでご覧下さい。キャンプや災害の事を考えた料理には☆★マークを表示しています。ポータブル電源のある方、炊飯器が重宝しますよ。余熱で保温調理の出来るシャトルシェフと温度計があるとこちらも重宝しますよ。毎日ランキングをチェックしています。つくレポが来るとめちゃくちゃ喜んでおります。見て頂き作って頂きつくレポ迄、本当に感謝です、ありがとうございます!(´;ω;`)クックパッド名をわんだふる→にゃんだふるに改名させていただきました。宜しくお願い致します。それから『White cat happy world 』と言うクックパッド名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っております。私の家に昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。ピンクの泉から蓮の花が咲いた。そんなモチーフのマークを作りました。家に母が友達から昔頂いた花が咲いた白猫の可愛いお皿が丁度1枚あったので借りて、そこに猫☆スターの卵焼きを乗せて撮りました。猫の目は緑で素敵で、ボタンの赤と青の花言葉が素敵です。温かい応援ありがとうございます。
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