鶏ささみの甘酢漬け♪

さと625 @cook_40419801
きゅうりをたくさん頂いたので、焼いたささみと甘酢につけ、さっぱりとしたおかずを作ってみました♪パクパクと食べれます(╹◡╹)
作り方
- 1
きゅうりは千切りにします。
- 2
鶏ささみは筋を取り食べやすい大きさに切り、★の下味調味料をもみ込み10分置きます。
- 3
☆を全て混ぜ漬けだれを作っておきます。
- 4
❷のささみに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひき中火で片面3分焼きます。裏返して蓋をして3、4分蒸し焼きにします。
- 5
蓋をあけてカリッとさせ、フライパンの余分な油をペーパーでふき❸の漬けだれに入れます。きゅうりも加えて出来上がりです♪
- 6
器に盛り付けて出来上がりです♪
コツ・ポイント
覚えやすい分量です♪鶏ささみの他に、豚肉をカリカリに焼いて漬けても美味しいです(╹◡╹)
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