簡単ランチ！アボカド鶏ささみの冷やし中華

クリーミーなアボカドとしっとり柔らかい鶏ささみが、和風ダシが効いたそうめんつゆの旨味とレモン汁の爽やかな風味が合わさった新感覚のたれと相性抜群！トッピングの甘酸っぱいトマトとプリプリのエビもいいアクセントで食感楽しい、とっても美味しい一品になりました。ささみはレンチン、市販のそうめんつゆを使ったので簡単に出来ました。