起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排

好久沒有做漢堡排了~~這次用Kitchenaid製作，整個速度飛快而且不沾手XD 真的是廚房的得力好助手https://www.kylieonair.com/

#金廚獎

想說佛蒙特咖哩上面加上起司會更加濃郁吧

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46205925在肉餡加了九層塔末添香，雖是使用較瘦的絞肉，但因採用水煎的方式料理，所以漢堡排吃起來不柴，也較不易夾生唷~（3個，1個約155大卡）

瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排～很多人也許都碰過外表已煎得焦黑，但內部仍夾生的問題，所以這次把自己的做法分享給大家，希望喜歡喔~（3個，1個約200大卡）網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44854792

《起司漢堡排》簡易的一道料理，只要混合食材及調味料，再把起司包進肉餅裡，兩面各煎4分鐘， 淋上自製醬汁，就是簡單好吃的漢堡排。 最新影音食譜請上《188懶人料理》粉絲團!!http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.醬汁是混合1大匙番茄醬、1大匙烤肉醬及少許黑胡椒。 2.加上高麗菜絲，配著吃更健康。

每次煮飯都會注意要青菜、肉和蛋的均衡， 這次做了漢堡排，滿滿的肉味卻也不失營養唷!!美味好吃的肉類料理，配上水煮青菜 肉類加了滿滿的洋蔥， 肉和青菜及蛋營養均衡唷!!這個份量大概可以捏出六個漢堡唷!訣竅提示洋蔥用奶油炒過會非常香! 如果不喜歡洋蔥口感的，可以減少份量，讓肉的口感更明顯~或者把洋蔥改成胡蘿蔔粒也很健康唷~!!喜歡牛肉味重的也可以把肉比例改成 牛:豬=7:3!!

訣竅提示好侍小咖大廚就是我 ^_____^快來分享我的料理拿大獎喔食後感想微辣又濃郁的咖哩香更增添漢堡肉排的風味 ❤減少油炸及酥炸麵粉的量，嘗試做出健康低卡又好吃的漢堡~新鮮生菜輕的清脆與蕃茄的鮮甜，襯托著咖哩肉排的美味，材料有麵包、生菜、水果、豬肉、雞蛋及簡單的咖哩調味，做出飲食均衡的一餐 ❤使用佛蒙特咖哩就能輕鬆飽餐一頓 ^____^

這次要介紹的是咖哩鴕鳥漢堡排，選用鴕鳥絞肉做成肉排，搭配香味四溢的咖哩醬，入口都是滿滿的幸福喔！接下來要揭露阿嘉師傅的小撇步喔，希望大家都能學到精隨，這樣下次就可以去踢館，喔不是，是可以讓更多人嚐到幸福的滋味！說起咖哩，一般做法都是將咖哩塊丟進水裡面熬煮，不過，現在要顛覆大家的刻板印象喔！阿嘉師傅曰：「咖哩要先炒過才會香！」另外，加入水之後，可以再添加鮮奶增加濃稠度喔！訣竅提示說起咖哩，一般做法都是將咖哩塊丟進水裡面熬煮，不過，現在要顛覆大家的刻板印象喔！阿嘉師傅曰：「咖哩要先炒過才會香！」另外，加入水之後，可以再添加鮮奶增加濃稠度喔！有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/食後感想漢堡肉排跟咖哩醬超級對味，而且我還發現，因為肉排有烤過收汁，放涼之後，肉汁還是鎖在肉裡面，超好吃的啦！

漢堡排是小朋友最喜歡的食物之一，只要混合食材及調味料，再將起司片包入肉餅，兩面煎熟，再用漢堡包，夾入生菜、蕃茄片，就是簡單又美味的漢堡囉! 可依個人喜歡，將部份豬絞肉換成牛絞肉也是可以的喔!自製漢堡肉，不用擔心肉品來源，更不會有不好的添加物，讓家人吃的開心又健康!!加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

大人和毛孩都很喜愛的漢堡排只要約20分鐘，就可以享受一餐親子時光毛孩鮮食非常容易，不需任何調味，只有鮮味加入調味料，大人就可以一起共食囉！讓心愛的毛孩也能感受媽媽的味道平日工作忙碌就利用週末親手做出美味鮮食吧只要食材新鮮、避開狗狗不能吃的食物用點心，簡單又健康馬上開動讓狗狗和我們吃得一樣好現在就從WeCan做起｜週末限定版｜食材哪裡買：牛絞肉-JASONS山藥/高山高麗菜-永豐餘超市菠菜-7-11都是非常容易取得的食材唷！

#好料日記冰箱桔醬快到期搭配漢堡排很搭又解膩

軟嫩多汁的漢堡排搭配日式咖哩營養又美味，快快動手!

【漢堡排滑蛋咖哩】簡單一餐，鮮美的黑豬肉漢堡排搭配印度風味咖哩即食包加上滑蛋，更順口下飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/l-azPlo1UEA?si=OljQ9xCFo0x7LQRv

分享「起司茄汁(紅酒)」和「醬油蘿蔔泥」兩種口味的漢堡排！原本以為會很麻煩，結果日本婆婆自信的說：我才不會做麻煩的料理呢！果然漢堡排的製作，並沒有太大難度，還加了真正的肉片增加口感；心有餘力可以再做個醬汁，讓漢堡排的滋味更豐富喔！能讓漢堡排更柔軟的秘訣，可以參考食譜最後的小撇步！

今天嘗試只用豬絞肉做漢堡肉裡面還加了一片起司片(熱熱的吃..那起司讓漢堡肉大加分ㄚ)更嘗試自己做磨菇醬所以還蠻費工的還好成品出來還不錯兩位少爺說口感很軟嫩(當然~我可是很用心一直摔打肉讓其口感更有彈性呢)但醬料味道還差一點多做幾次味道應該更好喔!

視覺先於味覺，看上去是漢堡排，吃下去就是100%的漢堡啦！不是一定要用煎的才能激發出牛肉香氣，蒸的牛肉漢堡也好吃。 大人小孩都喜歡，尤其是懶太太本人啊。訣竅提示★ 漢堡排的牛豬絞肉1:1比例 或2:1口感較好；今天豬絞肉庫存不足，加量三色蔬避免肉質過柴。★ 鋪上起司後用烤箱烤 1~2分鐘，起司焦黃效果會更好。

自製的鯛魚排，佐以咖哩粉調味，嚐起來帶有淡淡地香料味，搭配上喜愛的配菜，美味元氣便當完成！

自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜，不管佐料單吃，或是製作漢堡，都可以大大的滿足口慾!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907                                           #十三香

很多人都喜歡吃麥當勞的滿福堡，有漢堡排、雞蛋和起司，而那個麵包就是英式馬芬English Muffin。英國人會將麵包切半，然後塗奶油和果醬享用。做法簡單，不用烤箱，只需用平底鍋便做到，非常簡單又好吃！在家也可做到新鮮的滿福堡，大人小孩都愛！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」原本是要用紅酒料理不過擔心孩子吃到酒精成分、於是改成黑麥汁也非常對味唷！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

可以吃牛的人，絞肉可以把豬肉牛肉混合喔。全聯1盒300多克的絞肉就可以做三大塊了～#金廚獎

#暖胃暖心小時候的最愛

假日懶得出門，自己動動手，用冰箱現有食材，也可以做出好吃brunch💞

又來清冰箱了～家裡的紅蘿蔔、洋蔥、起司都給他包進去順便把剩下一點點的大阪燒醬用一用

在家也能輕鬆做出日式定食的漢堡排，一次多做些還能冷凍保存，這次漢堡排做的特別大且厚，想不到口感更是多汁柔軟!訣竅提示1. 用筷子戳漢堡肉如果有紅色血水滲出就是內部還未熟須再煮 2. 也可自製醬汁取代日式豬排醬