咖哩鯛魚漢堡排冷便當

用水煮鮪魚罐頭替代豬絞肉再加上富含植物性蛋白的板豆腐吃起來滿滿飽足感再配上一些清炒小菜就是一道完美減脂便當了!!R-Lin

菜豆搭配雞胸一同拌炒，不論是味道或是口感上，都帶來很好的相乘作用，清甜的味道，讓人一口接著一口，單吃或是當成便當主菜都美味！

軟嫩多汁的漢堡排搭配日式咖哩營養又美味，快快動手!

【漢堡排滑蛋咖哩】簡單一餐，鮮美的黑豬肉漢堡排搭配印度風味咖哩即食包加上滑蛋，更順口下飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/l-azPlo1UEA?si=OljQ9xCFo0x7LQRv

香氣十足的咖哩雞胸搭配煎的金黃的鮭魚塊，兩種美味，一次滿足！ #食尚便當

這次要介紹的是咖哩鴕鳥漢堡排，選用鴕鳥絞肉做成肉排，搭配香味四溢的咖哩醬，入口都是滿滿的幸福喔！接下來要揭露阿嘉師傅的小撇步喔，希望大家都能學到精隨，這樣下次就可以去踢館，喔不是，是可以讓更多人嚐到幸福的滋味！說起咖哩，一般做法都是將咖哩塊丟進水裡面熬煮，不過，現在要顛覆大家的刻板印象喔！阿嘉師傅曰：「咖哩要先炒過才會香！」另外，加入水之後，可以再添加鮮奶增加濃稠度喔！訣竅提示說起咖哩，一般做法都是將咖哩塊丟進水裡面熬煮，不過，現在要顛覆大家的刻板印象喔！阿嘉師傅曰：「咖哩要先炒過才會香！」另外，加入水之後，可以再添加鮮奶增加濃稠度喔！有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/食後感想漢堡肉排跟咖哩醬超級對味，而且我還發現，因為肉排有烤過收汁，放涼之後，肉汁還是鎖在肉裡面，超好吃的啦！

訣竅提示好侍小咖大廚就是我 ^_____^快來分享我的料理拿大獎喔食後感想微辣又濃郁的咖哩香更增添漢堡肉排的風味 ❤減少油炸及酥炸麵粉的量，嘗試做出健康低卡又好吃的漢堡~新鮮生菜輕的清脆與蕃茄的鮮甜，襯托著咖哩肉排的美味，材料有麵包、生菜、水果、豬肉、雞蛋及簡單的咖哩調味，做出飲食均衡的一餐 ❤使用佛蒙特咖哩就能輕鬆飽餐一頓 ^____^

將豬肉搭配牛番茄、糯米椒、木耳、杏鮑菇等時蔬拌炒，口味溫潤又清爽，作為便當主菜很適合呢！

好久沒有做漢堡排了~~這次用Kitchenaid製作，整個速度飛快而且不沾手XD 真的是廚房的得力好助手https://www.kylieonair.com/

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47210478這個漢堡排作法不摔打肉餡，所以成品沒有那麼有嚼勁，但勝在不髒手免整型，是很適合冬天不想猛洗手的作法唷！　濃厚的咖哩肉排再覆上起司絲，香氣四溢，引人食指大動，這次連同電烤盤整機上桌，少洗個盤子，看起來也挺不錯呀~（6個，1個約100大卡 ，淨含醣約1.5g/個 ）

超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」原本是要用紅酒料理不過擔心孩子吃到酒精成分、於是改成黑麥汁也非常對味唷！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#暖胃暖心小時候的最愛

#小資女愛德林の食譜故事集每周一分享20分鐘就可以完成的小資女健康便當食譜，和每天午休時間萬不得已要面對的選擇障礙感動含淚說再見～把Monday Blue都丟進食材裡煮光光，隔天微波爐叮叮叮一下就上菜本周分享：20分鐘喜孜孜美味 漢堡排便當

不只肉類可以做漢堡排，用鮭魚也可以做出美味的漢堡排，關鍵就是製作漢堡排時可以加入一些豆腐，會讓整個漢堡排的口感更綿密~訣竅提示在做任何漢堡排或丸子類的時候，如果怕口感太硬都可以加一點豆腐~

加了豆腐增量的漢堡減少肉類多加了營養的大豆類除了健康也是一道省錢的料理呢算是很方便又受歡迎的常備菜若要變化也能改成醬燒或是做成咖哩料理

Story time : 周先生的胃不好，常常餵食道逆流，但是夏天喝蓮藕排骨湯真的很熱，將蓮藕切片涼拌吃，不但可以顧到胃，吃起來也很清爽哦😊平常我還會加［黃椒、紅椒］下去做顏色搭配，非常好吃❤️

久違的便當（暑假忙著考試都沒怎麼下廚，最近剛開學雜事又稍多，終於有一天的假日可以重溫一下手感）

#簡單煮健康吃 #愛心便當#Mey pan

媽媽牙齒不好咀嚼，又喜歡吃魚，所以參考了日本人的料理模式做出來。

#全球烹飪 #減碳蔬食

吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~自己做菜的好處, 用料總是可以比外面得來的大方, 調味料也可以自己調配, 健康又不失美味, 真的是太棒了!

把鮪魚罐頭加工改造後打造成這款入味鮮嫩的漢堡排，單獨食用搭配沙拉或夾在麵包裡都好吃喔!

我在紐西蘭，意外買的到一整包的生鮭魚絞肉，然後上網查到好幾種不同的鮭魚漢堡排作法。目前試的這種是最成功的。加了檸檬香菜等香料，鮭魚成功去腥好吃。香料其實可以依自己喜好去調整，但是檸檬汁是一定要的。鮭魚熟的或者直接罐頭做也可以。

炎熱的天氣來做清爽健康又不流汗的便當才是王道#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動

#愛分享早。吃早餐吧！煎的外酥內嫩 再...層層 ....疊疊，內層鋪上少許的小黃瓜 來增加爽脆口感 ~鮭魚漢堡排饅頭 完成了

杏鮑菇加入漢堡排後就不用擔心漢堡肉吃起來乾乾柴柴的杏鮑菇同時也增加了甜味吃起來跟一般漢堡排相當不一樣唷-R.L.影片在這->https://youtu.be/9j6TLc9UaKQ

#懶人便當菜第二週 （一鍋搞定一個便當）

這道料理有濃厚的日式家庭風味，吃上一口會讓人有種溫馨的感覺，彷彿回到媽媽的廚房。這種家的味道是許多朋友覺得親切且熟悉的味道。調味上建議使用「烹大師」鰹魚風味，提出肉本身的鮮味，就算不配搭醬汁，本身的滋味就滿好吃的囉！另外日式漢堡排通常會配上蔬菜或米飯，讓整體餐點更均衡，是滿好的料理菜色選擇。