芒果戚風長條蛋糕

為母親節而做的戚風蛋糕，前後試做五至六個，用掉大量的雞蛋感到罪惡，最後完成的兩個蛋糕都被捧場地吃光光，雖仍不太滿意，也還沒抓到烤戚風的竅門，就為那些逝去的雞蛋來做過紀錄吧！

老爸前2天給了我一大袋的新鮮芒果連客廳都充斥著鮮甜芒果香味心想這拿來做蛋糕應該也不賴就試試看囉~但是用戚風體完成的芒果戚風蛋糕味道並不如預期不管味道或香味都不明顯.......算了ˊ就當學個經驗(下次或許除了新鮮果泥再搭配點芒果乾味道會更棒)倒是還是一樣的鬆軟好吃啦~~訣竅提示除了新鮮果泥再搭配點芒果乾味道會更棒也可用芒果醬替代哦~食後感想試了就知道囉~^___*

#好料日記天氣真的太熱了，加上有一堆芒果沒吃完，就來做個奶凍類給同事清涼一下吧

夏日金黃誘人的芒果，濃郁的香氣除了當水果吃，也很適合拿來入菜或做甜點。鬆軟綿密的戚風帶著芒果特殊的香氣，再搭配上新鮮芒果與鮮奶油，一整個享受呀！訣竅提示詳細圖文請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/43612249 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房 https://www.facebook.com/lorinakitchen

夏天香甜的芒果，配上伯爵茶鬆軟的戚風蛋糕，香甜不膩口，更重要的事搭配入口口感極佳的香提😍😍😍讓人欲罷不能～～

盛產的芒果，又香又甜～天氣熱不易保存，拿來做成蛋糕捲，搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕，冰涼涼的吃好消暑！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

重新再做一次，這一次手打發蛋白，10分鐘劃刀，膨到都碰到頂了！開心~所以表面有點點小焦焦~

#好料日記

#食堂好料" 6吋模

因為朋友的小孩還不能吃一些含咖啡因的食物，我就一直在思考什麼東西比較適合小小孩吃。就突然想到誒可以來做芝麻蛋糕耶！很像很養生喔。#好料日記

以往的戚風蛋糕就是脫模切片就喀掉啦!這次來多做點兒~脫模後,淋上白巧克力醬,感覺亮眼多了..生活裡的柴米油塩醬醋茶,偶爾上美髮店整理頭毛..與久未碰面老同學來個舒壓下午茶~環境改變,心態改變,想法自然就會正面許多呦~訣竅提示ps1.配方為2個6吋模的量.. ps2.雞蛋是冰的~ ps3.烤好後可用筷子插入看是否有沾黏~*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

#Cookpad廚藝賞2019

#美味魔法

#金廚獎

新鮮簡單的食材，適中的甜襯脫出雞蛋香，表皮雖然有點厚度，微溫吃會有些微酥的口感，蛋糕體則是鬆軟有彈性，用低溫漸進式烘烤，表皮無裂痕。参考食譜：心手作烘焙坊#好料日記

免烤箱簡易蛋糕，搭配酸甜芒果很適合在夏天當點心～ 容器可以使用布丁杯或6吋蛋糕烤模#金廚獎

問了學烘焙專業的姐姐，雖然戚風蛋糕是烘焙的入門款，但是也是新手很容易失敗的蛋糕，因為魔鬼藏在細節裡啊！！還記得剛開始做戚風蛋糕，覺得材料簡單，操作好像也不難，哈哈，結果不是蛋白不夠打發，不然就是蛋糕糊拌不均勻，導致做戚風蛋糕失敗了2次😂😂，但是每一次失誤，下次可以更進步，新手不要氣餒喔。

#Cookpad廚藝賞2019 夏天來了，也代表芒果是當造的時候了🥭酸酸甜甜的芒果配搭濃稠的奶蓋🍦🥛再加上最年人氣火爆的流心系列🌋好邪惡的感覺噢😈

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#芒果蛋糕 #百香果 #夏季食譜芒果是夏季的王牌，一定要拿來做甜點！但再加點百香果提升點酸度會更清爽好吃！這款可運用在所有內餡的水果奶霜，用芒果及百香果做成，配上濃郁蛋香的海綿蛋糕，基本卻也美味。(尺寸: 6吋 蛋糕模)完整食譜與製作影片:(上) https://youtu.be/ey-8UObNqD4(下) https://youtu.be/zJxLV8OAd3E*適合搭配咖啡享用的香濃蛋糕*

白酒芒果磅蛋糕溼潤的口感來自白葡萄酒的滋潤，發酵奶油在舌尖暈化，蘊含淡淡雅緻的芒果香氛而不搶味，適合姐妹掏午後悠閒好時光～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示喜愛芒果風味較濃的話，可再拌入些切丁芒果～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen