রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডাল দুটোকে 7ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে বেটে নিতে হবে। এবার কড়াইতে তেল দিয়ে ডাল, আদা বাটা 2চামচ, কাঁচালঙ্কা 4তে দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।
- 2
এবার একটা পাত্রে তেল মাখিয়ে মিশ্রণ টা ঢেলে চৌকো করে কেটে ভেজে নিতে হব।
- 3
এবার কড়াই তে তেল দিয়ে জিরে, তেজপাতা, আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কসে নুন, মিষ্টি, কাজু পোস্ত বাটা দিয়ে জল দিতে হবে।
- 4
ফুটে মশলা সেদ্ধ হলে ভেজে রাখা ধোঁকার উপর ঢেলে দিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ডিমের ডালনা।
#Eggখাদ্য তালিকায় ডিম আমার ভীষণ প্রিয়,আমি যেই রেসিপিটি সেয়ার করছি,সেটি বাংলাদেশের একটি আঞ্চলিক রান্না।এটি খেতে ভীষণ সুস্বাদু।আমি আমার দেশের আঞ্চলিক রেসিপিটি সবার কাছে তুলে ধরতে চাই। Bipasha Ismail Khan -
-
-
-
-
-
আম ডাল
গ্রীষ্মকালে গরম আবহাওয়ায় কাচা আমের টক ডাল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। শরীর ঠান্ডা থাকে এবং রুচি ও বাড়ায় । Shikha Paul -
-
-
-
ডিমের ডালনা
#independenceআমি গর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ দ্বিতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ড' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
-
-
-
চটপটি
#Cooksnaphunt@Khaleda aktherআপুর রেসিপি অনুসরন করে বানিয়েছি খুবই মজার ছিল রেসিপিটি। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
নারকেলি ছোলার ডালের তরকা
দূর্গা পুজোর স্পেশাল রাশিতে ছোলার ডাল একটি ঐতিহ্য বহনকারী খাবার।সব সময় লুচি,পরোটা,কচুরি,অনেক খাওয়া হয়,আর এরসাথে ছোলার ডালের তরকা না হলেই না।আর এই তরকা তে নারকেল দেয়ায় এর স্বাদ অনেক অংশে বেড়ে যায়। আজ তাই নারকেল দিয়ে করলাম ছোলার ডালের তরকা।লুচি,পুরি,কচুরি,পরোটার সাথে ভীষণ ভালো লাগে এই তরকা।আর পুজোর সময় এই ছোলার ডাল তরকা নাহলে তো পূজোর থালি পরিপূর্ণতা ও পায়না। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
-
ছোলার ডালের হালুয়া
আমার প্রিয় হালুয়া বাড়িতে বানিয়ে দেখুন আবার বানাবেন আর হবে বরাতের জন্য বেষ্ট অল্প সময়ে অল্প উপকরণে। Mortuza Chowdhury
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/10182088
মন্তব্যগুলি