চায়নিজ ফিউশন

#happy

ভীষণ প্রিয় খাবার চিলি চিকেন হলে আমার আর কিছুই লাগেনা।আমি ফ্রাইড রাইস বা পোলাও‌ এর সাথে চিলি চিকেন খুব পছন্দ করি। কিন্তু এমনি খেতেও‌ আমার অনেক ভালো লাগে।আজ রেস্টুরেন্ট স্টাইলে রান্নার‌ রেসিপি টি শেয়ার করবো। বাংলাদেশ কুকপ্যাডের স্টার মেম্বার হিসেবে শুভেচ্ছা স্বরুপ এই রেসিপি টি শেয়ার করছি, ধন্যবাদ।

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব' বেছে নিয়েছি।

ইয়ামি গারলিক মাশরুম সটে এমনি খেতেও অনাকে মজা কিন্তু লেফটঅভার গুলি ব্যবহার করতে পারবেন বার্গার ঝাল ক্রেপ আরও অনেক কিছুর সাথে!

#CookpadTurns6

আমার ভীষণ প্রিয় চাইনিজ আইটেম।

#happy

#happy

বাচ্চাদের পছন্দের খাবার হচ্ছে চিকেন ফ্রাই। এটাকে আমি একটু স্পাইসী করেছি একটু হট চিলি সস মিশিয়ে আর ক্রিস্পি করেছি তিনবার ময়দার কোটিং দিয়ে।#Happy

#motherskitchen

#রান্না সবজি আমার অনেক প্রিয় ! যে কোন উপায়ে বা পদ্ধতিতে রান্না করে খেতে আমার খুবই ভালো লাগে! কিন্তু এবার কিছু ভিন্ন চেষ্টা করলাম যেটা সবজি যারা নাও ভালবাসে তারাও পছন্দ করবেন।

#happy

আমার খুব প্রিয় দুইটা জিনিস সবজী আর চিকেন । সেহরিতে একটু ভিন্নতা আনতে ট্রাই করলাম এই রেসিপি হালকা মশলা দিয়ে।

২ বছর আগে আমার বেস্ট ফ্রেন্ড আমার বাসায় আসে, তখন আমি আচারি চিকেন রান্না করি ও খাচ্ছে আর বলছে কিরে চিকেন কে রান্না করছে বললাম আমি কেন ভালো হয়নি, বলে আরে কি যে মজা হইছে যদি তকে বুঝাতে পারতাম, তখন মজা করে বলছিল আসলে তর বিয়ের পর তর হাজবেন্ট সব কিছু রেখে বলবে তুমি রান্না করতে থাক আর আমি খেতে থাকি, সে দিন তার আম্মু ও পাশে ছিলেন আল্লাহ এমন কথা শুনে আমি বলি তর বিয়ে হইছে তাই বলে লজ্জা ও কি চলে গেছে এভাবে আন্টির সামনে বললে যে, বলে আরে মজা করলাম, যা ঈ হোক বেস্ট ফ্রেন্ড খাবারের খুব প্রশংসা করছিল সে দিন খুব আনন্দন লাগছিল,,

#happy

আমি ও আমার বাসার কেউ ই বেশী ঝাল খেতে পারিনা। তাই আমি আমার নিজস্ব পন্হায় কম মশলা দিয়ে মুরগীর এই সহজ সুস্বাদু ডিশ তৈরী করেছি। পোলাও, সাদা ভাত সবকিছুর সাথে এই তরকারীটি খাওয়া যায়।

#Happy. ছোট বেলায় এই রান্না শিখি আমার আব্বুর থেকে, এখন ও এভাবেই রোস্ট রান্না করি অন্য ভাবে রান্না করলে সেই টেস্ট টা পাইনি,তাই আমার আব্বুর রেসিপি টা এখন ও ফলো করি আলহামদুলিল্লাহ।